পর্যটন শিল্প প্রসারের এ যুগে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে পর্যটন সম্পর্কিত বিভিন্ন কোর্স কারণ এ কোর্সগুলো সম্পন্ন করে দেশে-বিদেশে উজ্জ্বল ক্যারিয়ার গড়ার সুযোগ রয়েছে। চট্টগ্রামে ১ বছর মেয়াদী প্রফেশনাল শেফ কোর্সে ভর্তি চলছে দি এইস হোটেল ম্যানেজমেন্ট-এ।
কোর্সে পড়ানো হবে:
💥 ফ্রন্ট অফিস ম্যানেজম্যান্ট (রিসিপশন)
💥 ফুড এন্ড বেভারেজ প্রোডাকশন (প্রফেশনাল শেফ কোর্স)
💥 ফুড এন্ড বেভারেজ সার্ভিস
💥 হাউসকিপিং (রুম সার্ভিস হস্পিটালিটি)
💥 ইংলিশ ফর হোটেলস
প্রতিষ্ঠানটির বৈশিষ্ট্য
🔥 চট্টগ্রামে এটি প্রথম বাংলাদেশ কারিগরি শিক্ষাবোর্ড কর্তৃক অনুমোদিত।
🔥 কোর্স শেষে বাংলাদেশ কারিগরি শিক্ষা বোর্ড থেকে সার্টিফিকেট দেয়া হয়।
🔥 ক্লাস নেবেন চট্টগ্রামের তারকা হোটেল পেনিনসুলা এবং রেডিসন-এর শেফগণ।
🔥 প্র্যাকটিক্যাল ক্লাসের জন্য এখানে রয়েছে অত্যাধুনিক নিজস্ব কিচেন ল্যাব।
🔥 কোর্স শেষে পাঁচতারকা হোটেলে ইন্টার্নশিপের ব্যবস্থা।
তাছাড়া যারা রেস্তোরাঁ ব্যবসায় বিনিয়োগ করতে আগ্রহী তারা এই কোর্সটিতে পাবেন একটা পরিপূর্ণ গাইডলাইন ।
🔥 যারা ইংরেজিতে কিছুটা দুর্বল তাদের জন্য কোর্সে ইংরেজির ওপর থাকবে আলাদা তিন মাস মেয়াদী ক্লাস।
কোর্স শেষে দেয়া হবে ১. কারিগরি শিক্ষাবোর্ড থেকে সার্টিফিকেট, ২. প্রাতিষ্ঠানিক ডিপ্লোমার সার্টিফিকেট এবং
৩. তিন মাস ইন্টার্নির হোটেল থেকে অভিজ্ঞতার সার্টিফিকেট।
* যারা শুধু ফুড এন্ড বেভারেজ প্রোডাকশন, (প্রফেশনাল শেফ কোর্স) করতে চান তারা ছয় মাসের কোর্স শেষ করে তিন মাসের ইন্টার্নশিপ করতে পারবেন।
ফুড এন্ড বেভারেজ প্রোডাকশন (প্রফেশনাল শেফ) কোর্সে শেখানো হবে…
🔴 Indian Cuisine
🔴 Mediterranean Cuisine
🔴 Indonesian Cuisine
🔴 English Cuisine
🔴 Thai Cuisine
🔴 French Cuisine
🔴 Continental Cuisine
🔴 Italian Cuisine
🔴 Mexican Cuisine
🔴 Japanese Cuisine
🔴 Chinese Cuisine
🔴 Persian Cuisine
🔴 Arabian Cuisine
🔴 Bakery
🔴 Pastry
ঠিকানা: বাড়ি নং ৮ (২য় তলা), রোড নং ১, ও আর নিজাম আবাসিক এলাকা, জিইসি, চট্টগ্রাম, বাংলাদেশ।
ফোন: 01678777999
